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牛乳は流通前に加熱処理することで酸性化する?
牛乳はアトピーや花粉症の原因になることが多い?
カゼインの影響で牛乳は消化・吸収に悪い?
超高温瞬間殺菌(UHT)で乳脂肪は酸化する?
「A2ミルク」は特別な乳糖を含んでいるため、牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする人(乳糖不耐症)におすすめ?
脱脂粉乳は、1950年代に日本の学校給食に導入された?
摂取した乳製品の酸性物質を中和するため、骨からカルシウムが取り出されている?
牛乳によって子どもの貧血が引き起こされることがある?
牛乳の摂取量が多い国ほど、平均寿命が短いことが報告されている?
UHT(超高温殺菌)牛乳は、通常の低温殺菌牛乳よりも賞味期限が長い?
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